餐饮部经理

岗位职责
1. 负责餐饮运营和管理工作，制定并实施餐饮经营计划。
2. 实现餐饮营业收入和利润指标，并做好成本管控工作。
3. 以高端餐饮服务全流程标准确保服务质量。
4. 有效向住店客人推广餐饮服务，提高内部转化率。
5. 将餐饮打造成小型目的地，吸引非住店客群。
6. 策划并执行独特的餐饮主题活动。
7. 培养团队拥有高度个性化的服务理念。
8. 严格遵守食品安全法规及卫生标准。
岗位要求
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先。
2. 5年以上高端精致餐饮管理经验。
3. 具有可持续发展餐饮实践的经验。
4. 具备收益管理意识。
5. 良好的组织管理能力、沟通协调能力、客户关系维护能力和较强的抗压能力。