西厨热菜主管 Western Kitchen CDP

岗位职责：
1. 协助厨师长进行西厨房的日常管理；
2. 能够合理消耗所有产品和配料；
3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。
岗位要求：
1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验
2. 积极的工作态度,关注细节
3. 团队精神,有强烈的责任感
4. 良好的人际交往技能
5. 熟知食品安全管理体系