餐厅副经理Assistant Restaurant Manager

【岗位职责】
1、协助餐饮部经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序
2、监督餐厅服务质量，处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度
3、负责员工排班、培训及绩效管理，优化团队工作效率
4、管理餐厅库存及物资采购，控制成本并减少浪费
5、维护餐厅卫生及安全标准，确保符合行业规范及公司要求
6、协助策划并执行促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉餐厅运营流程
2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理团队及顾客关系
3、具备较强的抗压能力及问题解决能力，适应快节奏工作环境
4、良好的领导力及团队管理经验，能够激励员工提升绩效
5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力
6、对餐饮行业有热情，注重细节并追求卓越服务品质