餐饮经理

1.协助分管副总制定并管理餐饮部的预算，开展促销活动。增加销售额, 控制成本及提高利润。
2.向管理层提供有关客人的满意情况及竞争活动，并负责每月餐饮部的报告。
3.制定长期和短期计划、目标。
4.每星期要对各部门进行检查。如所有灯饰、家具及设备的保养情况。
5.保持足够的存货以确保本部正常运营。
6.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。