餐饮厨师

【岗位职责】
1、负责酒店菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本
3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范
4、协助研发新菜品，定期更新菜单
5、维护厨房设备，确保正常运转
【岗位要求】
1、具备扎实的餐饮烹饪技能，熟悉各类菜系做法
2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境
3、有团队协作意识，服从工作安排
4、持有健康证及相关职业资格证书优先
5、对食材新鲜度与菜品摆盘有严格要求