酒店热灶厨师

岗位职责：主要负责酒店早餐准备、出品、管理等工作。
1、擅长中式餐品烹调制作者优先考虑，根据卫生标准严格操作、安全生产，保证食品的质量。2、妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对相应专用工具的消毒工作，同时保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查原料消耗，及时申购、补充等。