餐厅实习生 Restaurant Trainee

此岗位为：代 餐厅 招聘的岗位，薪资福利以最终协议合同为准。
岗位职责
1. 在餐厅运营期间，完成西餐厅的日常接待及服务工作，包括但不限于迎宾、引导入座、递送菜单、点单、上菜及撤盘。
2. 负责餐厅用餐区域的整洁与卫生，按要求完成摆台、补充餐具及调味品、更换布草等准备工作。
3. 掌握西餐厅菜单及饮品知识，能清晰解答客人关于菜品成分、口味及推荐的疑问。
4. 及时响应客人需求，处理简单客诉或反馈，必要时向上级汇报，确保宾客满意度。
5. 协助结账流程，包括核对账单、接受付款或处理挂账，确保账目准确。
6. 参与餐厅每日开档与收档工作，如清理设备、盘点物资、补充库存等。
7. 遵守酒店食品安全及卫生标准，严格执行公司制度及操作流程。
岗位要求
1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期半年至一年。工作经验不限，年满18周岁，身体健康，可办理健康证。
2. 形象端正，普通话流利，具备基础粤语或英语沟通能力者优先。
3. 热爱酒店服务行业，工作积极主动，有良好的服务意识和亲和力。
4. 具备团队合作精神，能在快节奏环境中保持高效与细心。
5. 能适应轮班工作制（含早、中、晚班及周末、节假日）。
6. 学习能力强，愿意接受酒店培训，服从岗位安排。