厨师

岗位职责：
1.在上级领导下，烹制各类西餐出品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持其清洁卫生，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。。
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5.熟知厨房菜单及配料成分。
6.团队协作，主动灵活待客，顾客至上。
7.与员工建立并保持良好的工作关系；
8.清洁并整理工作区域。
岗位要求：
1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2.有热菜相关工作经验。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
4.工作有责任心，做事认真负责。