二锅

【岗位职责】
1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范
4、协助研发新菜品，定期更新菜单
5、合理控制食材成本，减少浪费
【岗位要求】
1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹调技法
2、能够独立完成炒锅岗位工作，有团队合作精神
3、身体健康，持有有效的健康证明
4、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏
5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先