高端日料服务员

【岗位职责】
1、负责高端日料餐厅的日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后整理，确保服务流程的专业性与流畅性。
2、熟悉日料菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的菜品推荐与搭配建议，提升顾客用餐体验。
3、保持对餐厅环境、餐具及服务细节的高标准要求，确保用餐区域的整洁与美观。
4、处理顾客的个性化需求及突发情况，及时反馈并协调解决，维护良好的顾客关系。
5、协助团队完成每日开市、收市准备工作，包括餐具摆放、食材检查及设备维护等。
6、参与餐厅服务培训，持续提升服务技能与日料文化知识，适应高端服务场景需求。
【岗位要求】
1、年龄18-30岁，形象气质佳，身高女性1.55以上、男性170cm以上，具备良好的仪态与职业素养。
2、1年以上高端餐饮或日料餐厅服务经验，熟悉日式服务礼仪及流程者优先。
3、具备较强的沟通能力与服务意识，能够灵活应对顾客需求，提供细腻周到的服务。
4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神，能适应早晚班及节假日排班。
5、基础日语沟通能力或对日本文化有浓厚兴趣者优先考虑。
6、无不良嗜好，身体健康，持有健康证。
无经验者定期给予专业培训。