西餐厅主管

【岗位职责】
1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。
2.与客人进行积极的互动，发展良好的客际关系。
3.监督制定员工排班计划，制定培训计划。
4.组织安排员工培训，维持并执行所有的服务标准。
5.在班次上正确执行收入和账单控制程序。
6.处理日常员工的协作关系。
7.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
8.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
9.确保服务的食品和饮料有质量保证。
10.确保完成每天基本的工作。
11.保持员工制服的标准。
12.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。
【岗位要求】
1.高中以上学历，必须有2-3年以上的同岗位经验。
2.具备有较好的服务精神和工作态度。
3.具备良好的沟通能力和应变能力。
4.具备独立完成工作的能力
5.具有良好的英语听读能力