【岗位职责】
1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作,确保服务品质符合酒店标准。
2、制定并执行酒廊服务流程与标准操作程序,持续优化客户体验。
3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训与考核。
4、管理酒廊物资库存,控制运营成本,完成月度经营指标。
5、处理VIP客人的特殊需求及投诉事件,建立客户关系档案。
6、协调餐饮部,前厅部等部门工作衔接,保障服务链条顺畅。
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,具备高端酒店餐饮或酒水服务管理经验者优先。
2、熟练掌握餐饮服务标准及酒水知识,持有相关资格证书更佳。
3、具备敏锐的市场洞察力与客户需求分析能力。
4、可适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
5、流利的英语沟通能力,能处理涉外宾客服务需求。
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