洗碗工

【岗位职责】
1、认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证洗碗间干净的卫生环境；
2、服从领导安排，按照工作程序与标准做好餐具洗刷工作；
3、负责洗碗间餐具的保管盘点工作；
4、负责洗碗机和相关设备的维护保养工作；
5、负责员工餐厅卫生清洁工作；
6、保证餐具的整洁卫生，达到使用要求，做好收尾工作；
7、自学遵守酒店及部门规定的各项制度；
8、完成领导交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质：对工作有责任心。
自然条件：身体健康。
文化程度：初中以上文化程序。
特殊要求：工作细心、耐心。