煎档

【岗位职责】
1、负责酒店自助早餐煎档所有出品工作，包含现煎蛋类、煎饼、各类扒类、热食现场制作。
2、保证出品新鲜、口味稳定、速度高效，严格遵守酒店食品安全、卫生规范及服务标准。
3、配合早餐厅整体运营，为宾客提供优质的现场明档服务。
【岗位要求】
1、学历不限，有煎档制作或餐饮后厨经验者优先；
2、熟悉基本煎炸流程，要求学习态度积极、动手能力强；
3、持有有效健康证（或入职前可办理），注重个人及食品卫生，无传染病史；
4、工作认真负责，手脚麻利，能适应早班及节假日高峰工作节奏；
5、具备良好的服务意识与沟通能力，能与顾客及同事友好协作，服从工作安排；
6、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，有团队精神，能稳定长期工作。