【岗位职责】
1、负责酒店餐饮渠道的开拓与维护,包括但不限于旅行社、OTA平台、企业客户等,建立并维护长期稳定的合作关系;
2、制定并执行餐饮销售计划,完成公司下达的销售目标,提升酒店餐饮收入;
3、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化的餐饮解决方案,并跟进签约及后续服务;
4、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时调整销售策略,确保酒店餐饮业务的竞争优势;
5、协调酒店内部资源,包括餐饮部、宴会部等,确保客户需求得到高效落实;
6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行,提升品牌影响力及客户粘性;
7、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持。
【岗位要求】
1、对酒店餐饮行业有浓厚兴趣,具备较强的市场敏锐度和客户服务意识;
2、优秀的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护;
3、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应快节奏的工作环境;
4、具备团队协作精神,能够与内部部门高效配合,推动项目落地;
5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力;
6、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先,无经验者可接受培训。
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