宴会主管/Banquet Supervisor

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督；
2、根据客户需求制定宴会服务方案，协调厨房、服务团队等各部门确保活动顺利执行；
3、现场督导服务人员标准化操作，及时处理突发事件及客户特殊需求；
4、负责宴会物资管理与库存盘点，控制运营成本并定期维护设施设备；
5、培训新入职员工服务技能，定期组织团队进行服务标准及安全规范培训。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先；
2、1年以上高星级酒店宴会服务或餐饮部领班工作经验；
3、熟悉宴会服务流程及标准，具备较强的现场协调与应急处理能力；
4、能适应弹性工作时间（含周末、节假日轮班）；
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。