全日制餐厅服务员

【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效
2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业点餐建议，及时响应顾客需求
3、严格按照服务标准摆台、上菜、斟酒，保持餐桌整洁及餐具摆放规范
4、熟悉菜单内容及酒水知识，能准确解答顾客关于菜品原料、烹饪方式等专业咨询
5、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈服务过程中的异常情况
6、参与餐厅物资盘点及设备维护，做好餐具、布草的保管与申领工作
7、执行食品安全规范，保持服务区域卫生符合五星级酒店标准
【岗位要求】
1、具有1年以上中高端餐厅或星级酒店服务工作经验，熟悉西餐服务流程者优先
2、掌握基础餐饮服务技能，能熟练完成摆台、分餐、酒水服务等专业操作
3、普通话流利，具备基础英语交流能力（能处理简单外宾接待需求）
4、形象端正，男性身高170cm以上/女性身高160cm以上，无明显纹身
5、持有健康证及餐饮服务相关培训证书者优先考虑
6、能适应早中晚轮班制（含周末及节假日排班），工作执行力强
7、具备团队协作意识，服务意识敏锐，能承受高强度服务工作压力