大堂吧主管 Outlet Supervisor(J15172)

工作职责：
1. 负责大堂吧日常运营管理，包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及突发情况处理；
2. 统筹酒水出品质量与服务标准执行，确保符合酒店品牌服务规范及食品安全要求；
3. 管理排班计划，指导并考核员工服务技能、仪容仪表及职业素养，持续提升团队专业水平；
4. 监控物料消耗与库存状况，参与成本分析与控制，定期提交经营数据报告；
5. 配合酒店整体运营目标，落实客户关系维护、会员服务及跨部门协作任务。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮服务等相关专业优先；
2. 具有2年及以上高端酒店或精品餐饮场所一线服务及基层管理经验，熟悉大堂吧运营流程；
3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及应变能力；
4. 掌握基础酒水知识及服务礼仪，具备基础英语沟通能力者优先；