Procurement Supervisor 采购主管

【岗位职责】
1、全面负责酒店采购部的日常运营，制定并执行年度及季度采购计划，确保各类物资供应及时、高效；
2、建立并完善供应商管理体系，负责供应商的开发、评估、筛选与分级管理，定期进行年度绩效考核，维护良好合作关系；
3、根据各需求部门提交的采购申请，审核采购明细的合理性，控制采购成本，确保采购价格具有市场竞争力，并实现成本节约目标；
4、组织大宗物资及关键设备的招标、比价、议价工作，拟定并审核采购合同，跟进合同执行全过程，规避法律及合规风险；
5、监督采购订单的跟踪与交付，协调仓储、财务及使用部门，处理采购过程中的质量异常、退换货及索赔事宜；
6、定期编制采购分析报告，汇总采购数据，监控市场价格动态与库存周转情况，提出优化建议；
7、严格遵循集团及酒店采购政策与审计规范，确保所有采购流程合规透明，配合内外部审计检查；
8、负责采购团队的日常管理与培训，提升团队成员的专业能力与合规意识。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理或酒店管理相关专业优先；
2、具有5年以上采购工作经验，其中至少2年酒店行业采购主管或同等岗位经验，熟悉酒店业物资品类及供应市场；
3、熟悉采购全流程，掌握合同法、招标投标法及食品卫生安全等相关法律法规；
4、具备优秀的商务谈判技巧、成本分析能力与供应商管理能力，能独立完成询价、比价及合同谈判；
5、熟练使用办公软件及采购管理系统（如Oracle、SAP或酒店常用的采购软件）；
6、为人正直诚信，具备良好的职业道德和自律意识，能承受较强的工作压力；
7、具备出色的跨部门沟通协调能力和团队合作精神，工作细致严谨，执行力强。