宴会经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进
2、根据客户需求制定个性化宴会方案，协调餐饮、服务、设备等资源确保活动顺利开展
3、监督宴会现场服务质量，处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象
4、控制宴会成本预算，合理调配人力物力资源，提高部门经营效益
5、建立并维护客户关系网络，开发潜在客户资源，完成部门销售指标
6、定期培训宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识
【岗位要求】
1、具备优秀的活动策划与执行能力，能独立完成大型宴会项目统筹
2、熟悉酒店宴会服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规
3、出色的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件
4、具备团队管理经验，善于激发员工工作积极性
5、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏
6、有创新思维和市场敏感度，能根据行业趋势优化服务方案