Chinese Kitchen Demi Chef De Partie （Wok 2）-中餐厨师领班(二锅）

任职要求：
1、具备丰富的八大菜系任一菜系炒锅工作经验，能熟练掌握相关菜系的各种烹饪方法的操作和运用，对食材搭配、有研究；
2、能定期开发新菜，善于创新，能按客户口味不断进行调整；
3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先；
4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。
此岗位为中厨房主管岗位。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验2年以上。
2、接受过专业技术训练优先。
3、有丰富的技术及行政经验。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。