酒店早餐厨师

【岗位职责】
1、负责酒店早餐的日常制作与出品，确保食品质量、口味和卫生标准符合要求
2、根据菜单和客人需求，准备各类早餐菜品，包括中式、西式及地方特色早餐
3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存和管理工作
4、保持厨房设备清洁及正常运转，维护良好的工作环境
5、配合餐厅运营需求，灵活调整出品节奏和数量
6、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度
【岗位要求】
1、1年以上餐饮行业厨师工作经验，有酒店早餐制作经验者优先
2、熟悉中式早餐制作流程，掌握基本西式早餐烹饪技能
3、具备良好的食品安全意识和卫生习惯
4、能适应早班工作（通常为5:00-13:00）
5、工作认真负责，具备团队合作精神
6、身体健康，持有健康证