餐厅主管/领班

1、岗位职责
1）协助中餐/全日餐厅经理落实餐厅各个时期的工作任务。
2）遵守中餐/全日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3）协助中餐/全日餐厅经理进行各项餐饮推销计划与策略。
4）监督员工按照规范标准对客服务。
5）处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6）抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7）结算处理账单、收银报告并确保准确无误。
2、招聘条件
1）大专及以上学历，有2年以上同岗位工作经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。
2）精通中餐/西餐的业务知识，熟练掌握中餐/西餐的技能技巧。
3）很好的沟通技巧和对客热情有礼
4）良好的普通话及流利的英语沟通能力