西餐热菜厨师

岗位职责：
1、掌握门店经验情况和菜单，负责备齐加工原料；
2、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
3、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。
4、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。
5、负责每日各点所需已加工原料的发放。
6、负责每日菜肴盘饰用品的加工。
7、完成厨师长交办的其他工作。