早午餐副厨

岗位职责
1、准备早午餐食品备料、烹饪及服务和储存。
包括但不限于：开胃食品、小食，以及所需要的冷热汁酱；蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类；家禽、肉类、切肉台；海鲜、带壳海鲜类等。
2、提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。
3、清洁及重新布置工作区域。
4、根据酒店标准维护厨房的卫生。
5、对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括主管、其他厨师、厨工和管事部人才。
6、及时向上级反映工作中所遇到问题，以及客人的意见和建议。
7、根据顾客需求，提供个性化服务。
8、其他上级领导合理安排的工作。
任职要求
1、大专以上学历，2年以上高端酒店副厨相关工作经历。
2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。
3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。
4、身体健康，仪表端庄。