大堂吧主管Bar Supervisor

岗位职责：
1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求；
2、具备酒水调制技能，并协助经理开发新菜单和酒水单；
3、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，负责将所有投诉进行记录和跟进解决；
4、控制每日成本和库存管理。
岗位要求：
1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历；
2、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑；
3、具有解决问题和培训的能力。