中式面点师

【岗位职责】
1、负责中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、画卷、油条等传统面食；
2、根据公司需求，研发新式面点产品，提升产品多样性和市场竞争力；
3、确保面点制作过程的卫生与安全，严格遵守食品安全标准；
4、维护厨房设备的清洁与正常运转，及时报告设备故障；
5、协助主厨切配菜。
【岗位要求】
1、具备中式面点制作基础技能，能独立完成常见面点的制作；
2、对食材特性有一定了解，能够根据需求调整配方；
3、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境；
经验丰富者待遇可谈