后厨学徒

一、岗位职责
1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准；
2、学习并掌握厨房设备的正确使用方法，协助维护设备的清洁与日常保养；
3、按照厨师指导参与简单菜品的制作，逐步提升烹饪技能；
4、保持后厨工作区域的整洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度；
5、协助完成库存管理，包括食材的验收、分类存放及定期盘点；
6、服从工作安排，配合团队完成高峰时段的出餐任务。
二、岗位要求
1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并长期发展；
2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神，能适应快节奏的厨房工作环境；
3、注重细节，有责任心和团队协作意识；
4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证者优先；
5、能适应轮班制工作时间（含早晚班及节假日）。
薪资待遇3800+200全勤