上班时间:
8 小时工作制包括吃饭休息一小时
(1)上午 11:00-晚上 20:00
(2)下午 13:00-晚上 22:00
(3)下午 16:00-晚上 24:00
(此班次为值班班次,一周最多一次)
岗位职责:
1、协助厨师长制定完成早晚备菜准备
2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。
3、安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。
4、协助厨师长检验食品质量、确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况
5、严格独立按照配料表进行制作保证品质和口感
【任职要求】
1.18-40 岁,男女不限
2.喜欢西餐爱学习和研究
3.有 1-3 年工作经验
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