Restaurant Supervisor 餐厅主管

【岗位职责】
1、负责全日制餐厅当班运营管理工作，包括人员管理、服务标准执行及现场督导
2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范
3、处理基础客人投诉及突发事件，及时提出改进方案并跟进落实
4、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、耗材申领及成本控制
5、培训新员工并定期组织服务技能考核，提升团队专业水平
6、分析经营数据，协助制定促销方案并推动执行
【岗位要求】
1、同等岗位经验优先；
2、积极主动的服务意识；
3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系
4、身体健康，能适应早晚班、倒班及节假日工作安排