中餐厅主管/领班

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率
2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范执行情况
3、合理安排员工排班，协调前厅与后厨工作衔接，保证用餐高峰期顺畅运转
4、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题
5、负责餐厅设备设施的日常维护检查，确保营业区域整洁有序
6、控制餐厅运营成本，做好餐具、布草等物品的管理工作
7、定期组织员工培训，提升团队服务意识和专业技能
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有中餐厅管理经验者优先
2、熟悉餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识
3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力
4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性
5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力
6、身体健康，形象端正，符合餐饮服务业从业要求