餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作，完成月度、季度及年度销售目标；
2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系；
3、根据市场需求及酒店餐饮特色，制定销售策略并执行，提升餐饮收入及市场份额；
4、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案；
5、协调酒店内部资源（如厨房、宴会服务等），确保客户活动顺利执行；
6、收集市场及竞争对手信息，分析行业动态，为销售策略调整提供依据；
7、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力。
【岗位要求】
1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧，能够独立完成销售任务；
2、熟悉酒店餐饮行业运作模式，对本地市场有一定了解者优先；
3、具备良好的谈判能力及客户服务意识，能够高效处理客户需求；
4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力；
5、具备团队协作精神，能够与酒店其他部门有效配合；
6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力；
7、形象气质佳，普通话流利，具备良好的职业素养。