【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放,确保符合卫生标准。
2、保持洗碗区域的清洁与整洁,定期清理排水沟、垃圾桶等卫生死角。
3、协助厨房进行简单的食材预处理工作(如蔬菜清洗、削皮等)。
4、检查餐具破损情况,及时上报需更换或维修的器具。
5、遵守公司安全操作规范,正确使用清洁剂及设备,避免浪费或污染。
【岗位要求】
1、年龄18-50岁,身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动。
2、具备基础卫生意识,无传染性疾病,需持有效健康证上岗。
3、吃苦耐劳,责任心强,能适应餐饮行业高峰时段的工作节奏。
4、有餐饮行业相关经历者优先考虑。
5、服从工作安排,具备团队协作意识。
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