厨工

【岗位职责】
1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准；
2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助工作，如备料、装盘、摆盘等；
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，定期清理设备、工具及操作台；
4、按照标准操作流程执行任务，确保食品安全与出品质量；
5、协助管理厨房库存，及时汇报食材短缺或损耗情况；
6、完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房工作环境；
2、具备基本的食品安全与卫生意识，愿意学习相关规范；
3、吃苦耐劳，能适应倒班及高强度工作节奏；
4、具备团队合作精神，服从工作安排；
5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗；
6、对烹饪有兴趣或愿意长期从事餐饮工作者更佳。