【岗位职责】
1、负责吧台日常运营工作,包括酒水调制、饮品出品及吧台卫生维护
2、熟练掌握各类酒水知识,能够独立完成鸡尾酒、咖啡等饮品的制作
3、根据标准配方准确调配饮品,确保出品质量稳定
4、负责酒水库存管理,定期盘点并提交采购需求
5、维护吧台设备设施,确保正常运转
6、保持与顾客的良好互动,提供专业的酒水推荐服务
7、执行门店卫生标准,确保工作区域整洁有序
【岗位要求】
1、对调酒工作有浓厚兴趣,愿意在餐饮行业长期发展
2、具备基础酒水知识者优先,无经验可提供培训
3、具备良好的服务意识和沟通能力
4、能够适应早晚班轮班工作制
5、工作细致认真,有责任心,具备团队合作精神
6、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
7、年龄18周岁以上,外形整洁大方
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