【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具卫生达标
2、协助厨房进行食材的粗加工处理,包括蔬菜清洗、削切及简单预处理
3、维护餐厅及后厨区域的环境卫生,包括地面清洁、垃圾处理及设备表面消毒
4、按照食品安全标准执行清洁流程,定期检查清洁工具状态并及时更换
5、配合其他部门完成临时性清洁任务,确保营业期间各区域整洁有序
【岗位要求】
1、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立工作
2、具备基础清洁意识,了解餐饮行业卫生标准者优先
3、能承受快节奏工作环境,服从工作安排及班次调配
4、工作细致认真,有团队协作意识
5、无需相关工作经验,提供岗前培训
举报该职位