餐饮销售 (高端私房菜)

一、基础条件
1. **年龄/学历**
- 年龄26-38岁（具优秀条件灵活调整），高中及以上学历，餐饮、营销相关专业优先。
2. **行业经验**
- 1年以上餐饮销售、酒店服务、客户经理经验，熟悉本地餐饮市场者优先。
- 无经验者需具备较强的学习能力和服务意识（可能提供培训）。
二、核心能力要求
1. **销售技能**
- 擅长开发客户（如企业订单、宴会预订、充值会员）、维护客情关系。
- 能完成业绩指标，具备活动策划（如节日套餐、私厨体验）和促销能力。
- 制定季度营销计划及执行到位
2. **餐饮知识**
- 了解私房菜特色（如菜品理念、食材来源、烹饪工艺），能精准传递品牌价值。
- 对饮食文化、口味偏好、健康趋势（如低糖、有机）有一定敏感度。
3. **沟通与服务**
- 语言表达清晰，具备高情商沟通技巧，能处理客户投诉或特殊需求。
- 注重细节（如客户忌口、用餐场景布置）。
三、性格与附加要求
1. **个人特质**
- 热情主动、抗压能力强，适应弹性工作时间（如周末、节假日繁忙时段）。
- 形象得体，要求着装规范持健康证。
2. **技术工具**
- 熟练使用POS系统、预约管理软件（CRM会员服务管理）、基础Office和社交媒体运营。
3. **本地化资源**
- 有本地企业客户资源、社区团购渠道、美食KOL合作经验。
四、加分项
- 持有餐饮职业资格证（如营养师、侍酒师）。
- 自带客户资源或社群运营经验（如私域流量转化）。
- 对私房菜品牌文化高度认同（如高端定制、家庭厨房理念）。