调酒师/咖啡师

【岗位职责】
1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料，确保饮品口感与品质符合标准。
2、熟练掌握酒水知识，包括原料特性、调配比例及饮用方式，并能向客人提供专业建议。
3、维护吧台设备及工具，定期清洁消毒，确保工作区域符合卫生与安全规范。
4、管理酒水库存，定期盘点并提交采购需求，避免浪费或短缺。
5、参与酒水菜单的设计与更新，结合季节或活动推出特色饮品。
6、处理客人投诉或特殊需求，提供高效友好的服务体验。
【岗位要求】
1、年龄22-35岁，高中及以上学历，持有调酒师职业资格证书者优先。
2、2年以上调酒师工作经验，熟悉各类酒水特性及调制技巧，能独立完成饮品创作。
3、具备良好的服务意识与沟通能力，能适应晚班及节假日工作安排。
4、了解食品安全法规及吧台操作流程，注重细节与卫生管理。
5、形象端正，无不良嗜好，具备团队协作精神及抗压能力。
6、有星级酒店或高端酒吧工作经验者优先考虑。