餐饮部-餐厅迎宾

1.掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。
2.熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。
3.熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。
4.跟进餐厅的营运标准。
5.遵守正确的结账程序。
6. 跟进服务设备的维护保养。
7.积极的实行节约成本的措施。
8.尽可能多的再次利用能源。
9.有效的控制存货。
10.其他由上级分配的合理任务