工作职责:
1. 负责酒店各营运部门(餐饮、客房、康乐等)成本核算与分析,定期编制成本报表及经营分析报告;
2. 建立并优化酒店成本管控体系,监督食材、物料、能源、人工等关键成本要素的预算执行与偏差分析;
3. 主导月度盘点工作,审核库存数据真实性与账实一致性,提出损耗控制与流程改进建议;
4. 协同采购、运营及财务部门,参与供应商评估、价格谈判及成本优化项目,推动降本增效落地;
5. 配合内外部审计及管理检查,确保成本数据真实、完整、可追溯,符合会计准则及酒店集团财务政策。
任职资格:
1. 大专及以上学历,会计、财务管理、酒店管理或相关专业;
2. 具备2年及以上酒店或大型服务型企业成本会计/成本管理相关工作经验,熟悉酒店业运营流程与成本结构;
3. 熟练掌握财务软件(如Oracle、SAP、用友等)及Excel高级函数,具备独立建模与数据分析能力;
4. 熟悉《企业会计准则》《旅游饮食服务业会计制度》及税务相关规定,具备较强合规意识;
5. 具备良好的跨部门协作能力、逻辑分析能力及书面表达能力,责任心强,原则性强,无就业歧视性限制条件。
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