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职位详情
厨师
8千-1万
上海
5年以上
学历不限
提供食宿
上海外滩智选假日酒店
有限服务中档酒店 | 1-49 人
职位描述
1、主要负责酒店在住客人的早餐和员工三餐制作,针对不同时节做出菜品调整,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,酒店内不得吸烟。未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、服从领导安排,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
6、对餐饮员工排班轮休管理
7、每日收货以及采购单审理
其他要求
国际联号工作经验:优先
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工作地点
黄浦区人民路388弄
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