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打荷主管

7千-9千
  • 广州-荔湾区
  • 3年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 带薪年假
  • 技能培训
  • 领导好
  • 包吃包住
  • 节假日福利
  • 岗位晋升
职位描述
招聘人数:1人
统筹打荷班组分工、排班、人员管理及带教培训,落实纪律与仪容规范按标准提前备好餐具、盘饰、酱汁,把控出菜顺序、节奏,协调炒锅、砧板、传菜检查菜品出品卖相、摆盘,杜绝错单、漏单、不合格菜品流出,跟进改单、退菜、沽清管控盘饰耗材、餐具,减少浪费,做好物料申领与盘点负责荷台区域卫生、食品安全,配合酒店检查对接宴会、VIP 接待,及时上报出品相关问题,完成上级安排的其他工作
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工作地址

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广东省广州市荔湾区广东省广州市荔湾区东漖北路588号
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