管事部主管

【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行
2、制定并执行餐具、厨具等物品的清洁、消毒与维护标准流程
3、管理库存，控制物资损耗，定期盘点并提交报告
4、培训并监督员工操作规范，确保符合卫生安全标准
5、协调与其他部门的沟通协作，及时解决运营中的问题
6、定期检查设备运行状况，安排维护或报修
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先
2、熟悉管事部工作流程及卫生安全管理规范
3、较强的组织协调能力和团队管理经验
4、能适应倒班工作制，责任心强
5、具备基础的数据统计和分析能力
6、良好的沟通能力和应急处理能力