西热厨师

【岗位职责】
1、负责西式热菜的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范
4、协助开发新菜品，参与菜单更新与改进
5、维护厨房设备，确保设备正常运转
【岗位要求】
1、具备西式热菜烹饪基础技能，能独立完成常见西式热菜制作
2、了解西餐食材特性及烹饪方法
3、有团队合作精神，能适应厨房快节奏工作环境
4、注重食品卫生安全，持有健康证
5、对西餐烹饪有热情，愿意学习提升厨艺