沪上阿姨

沪上阿姨是一家专注于新式鲜果茶饮与传统小吃的中式连锁餐饮品牌，创立于2013年，总部位于上海。作为国内鲜果茶饮细分领域的先行者，品牌以"现煮五谷茶"为核心产品，融合沪上地域饮食文化特色，目前在全国拥有400余家门店，员工规模达300余人，形成覆盖华东、华北、华南的连锁经营网络。企业采用"直营+加盟"的商业模式，建立从原料种植、产品研发到终端销售的全产业链体系。产品线涵盖三大系列：现煮谷饮系列采用黑米、红豆等五谷原料，鲜果茶系列主打当季水果与茶底创新搭配，特色小吃系列包括经典沪式点心与现代轻食。自主研发的"五谷茶饮标准化制作工艺"已获得多项技术专利。核心团队由食品工程专业人才与连锁运营专家组成，拥有完整的中央厨房系统与冷链物流体系。通过HACCP食品安全管理体系认证，建立供应商动态考核机制，实现从田间到门店的全程品控。2021年推出数字化会员系统，目前注册会员超200万，线上订单占比达35%。近年来获得"中国餐饮创新力百强品牌"、"上海市最具成长性连锁企业"等称号，单店日均客流量保持在300人次以上。未来三年规划重点拓展长三角城市群市场，同步推进产品标准化4.0升级与智能点餐系统部署，目标成为新中式茶饮领域的代表性品牌。...查看全部