宴会副经理/主管

岗位职责：
1.负责宴会厅的日常运营与管理工作，确保宴会活动的顺利开展；
2.监督宴会厅的布置、设备使用和服务质量，确保满足客户需求和酒店标准；
3.与相关部门（如厨房、市场销售部）紧密协作，确保活动流程流畅；
4.与客户保持良好的沟通，了解客户需求，为其提供量身定制的宴会解决方案；
5.妥善处理客户意见与投诉，提升客户满意度与忠诚度;
6.负责宴会团队的招聘、培训与绩效考核，提升员工服务能力与团队合作意识；
7.制定并执行员工排班计划，合理分配资源，确保团队高效运行;
8.协助销售团队制定宴会销售策略，提高宴会收入；
9.严格控制运营成本，包括人员、物料和设备维护费用，确保利润最大化。
10.确保宴会厅区域符合安全、卫生和防疫标准，保障宾客与员工的安全；
11.定期检查设施设备，及时处理维修或更换需求;
12.完成领导安排的其他工作任务。
任职条件：
1.3年以上酒店宴会或餐饮管理经验;
2.熟悉宴会服务流程和管理规范，具有较强的服务意识；
3.优秀的沟通与协调能力，能妥善处理客户需求与突发状况；
4.具有团队领导力，能够激励团队达成目标；
5.具备基本财务知识，能进行成本控制与预算管理;
6.性格开朗，抗压能力强，能够适应快节奏工作环境。
7.熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT）。