西餐厨师

【岗位职责】
1、负责西餐冷、热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范
4、协助开发新菜品，参与菜单更新
5、维护厨房设备，确保正常运转
【岗位要求】
1、具备西餐冷、热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法
2、了解食材特性，能独立完成备料和烹饪工作
3、有较强的食品安全意识和卫生习惯
4、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神
5、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术
工作地点：江苏盐城