餐饮领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效；
2、督导服务员执行标准化服务流程，及时纠正服务中的问题，提升整体服务质量；
3、协助处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系，提升顾客满意度；
4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及低值易耗品的盘点、申领及保管；
5、参与员工排班、培训及绩效考核，协助提升团队业务能力与服务意识；
6、配合上级完成经营指标，执行促销活动并反馈市场动态信息。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或同岗位管理经验者优先；
2、熟悉餐厅服务流程及标准，掌握基本餐饮知识及酒水服务技能；
3、具备较强的沟通协调能力，能妥善处理顾客需求及团队协作问题；
4、工作细致负责，具备抗压能力及灵活应变能力；
5、身体健康，能适应倒班及高强度工作节奏；
6、具备一定语言表达能力，能与客人进行有效交流，能熟练使用英语对话的优先；
7、有相关服务大赛获奖或技能证书者优先；
8、全日制大专及以上学历优先；
9、形象气质佳、女165cm以上。