任职要求:
1.具备良好的沟通能力和服务意识;
2.能够在快节奏环境中保持工作效率;
3.有团队合作精神,能够与同事协作完成工作;
4.具备基本的菜单知识,能够向顾客准确传达菜品信息。必须要有经验,年龄要求20-35周岁,形象好的、经验丰富的可以放宽要求
岗位职责:
1.为顾客提供优质的就餐体验;
2.理解菜单,向顾客准确传达菜品特性和建议;
3.按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作、摆台;清洁餐厅桌椅和所有物品陈设。准备开餐;开餐所需的一切餐具。
4.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务;点菜、上菜、菜品讲解、酒水服务、结账。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。及时响应顾客需求,解决其在用餐过程中遇到的任何问题;
5.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
6.维护餐厅卫生和清洁标准,确保食品安全。
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