宴会厅主管

【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
检查员工到岗情况。
工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
【岗位要求】
有上进心。
可以独立的完成工作。
最少2年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。